Buja omlett: 9 recept tejjel és tojással a sütőben és a serpenyőben

1. Finom bolyhos omlett - klasszikus recept
2. Buja omlett tejjel, tojással és sajttal - recept a sütőben
3. Omlett tejjel és tojással csodálatos - recept a serpenyőben
4. Omlett tejjel és tojással - recept a sütőben, mint az óvodában
5. A tökéletes omlett a sütőben - buja és tágas
6. Hogyan készítsünk egy omlettet a mikrohullámú sütőben 5 percig
7. Hogyan készítsünk egy buja omlettet egy lassú tűzhelyen
8. Omlett tejjel, tojással és kolbász egy serpenyőben
9. Tudok készíteni omlettet tej vagy víz nélkül?
10. A legfinomabb omlett gombával - Video recept - házi készítés nagyon gyorsan

Mindenki az életében legalább egyszer megpróbálta ezt a finom ételeket. Első alkalommal, amikor még fiatalok voltak az óvodában, akkor biztosan az iskolában és érett életben. Gondolod, hogy könnyen készíthetünk omlettet tejjel és tojással? Valójában ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik.

És ha úgy döntesz, hogy saját kezeddel otthon bujkál egy buja omlettet, és büszkélkedhet a háztartással, akkor mi a mesterember, akkor jöttél a megfelelő helyre. Ma úgy döntöttem, hogy megmutatom, hogyan készítsünk helyesen és igazán omlettet: klasszikus, a sütőben, egy serpenyőben, egy mikrohullámú sütőben és egy lassú tűzhelyen, és egy másik recept, mint egy óvoda.

Finom bolyhos omlett - klasszikus recept

Hagyományosan az omlett tejből és tojásból készül. Általában ez az étel nagyon népszerű reggelire. És nem fogunk megcsinálni, és klasszikus változatot készítünk egy omlettre reggelire, azaz gyorsan. Ez nagyon egyszerű!

összetevők:

• Csirke tojás - 4 dolog
• Tej - 100-120 ml.
• A fűszerek és a só ízlés szerint
• Olaj a sütéshez (inkább vegyes zöldséget és krémet használok).

Főzési recept:

Smash a tojásokat egy külön tálba, és kezdje verni, amíg sima. Míg verte, só és bors.

Adja hozzá a tejet, és folytassa a verést.

Ezután a kapott folyékony masszát olajjal melegített serpenyőbe öntsük. Tehát 2-3 percig sütjük, és zárjuk le a fedelet, amíg elkészül.

Itt az Ön számára: a tejből és a tojásból készült omlett a klasszikus recept szerint kész!

Buja omlett tejjel, tojással és sajttal - recept a sütőben

Leggyakrabban, amikor azonnal zárja le a fedelet fedővel, kap egy buja omlettet. Vagyis nem kell 3 percet várni, majd bezárni, de azonnal. És még egy titok - hozzáadhat egy apró csipet szódabikarbót a keverékhez. És a második titok - habverővel, nem egy keverővel kell habozni. Tehát a tömeg légköri, habzással - szükség szerint.

Készítsünk egy csodálatos omlettet tejjel és tojással a sütőben (serpenyőben)!

termékek:

• Az összes azonos herék - 5 db
• Tej - 250 ml.
• Kemény sajt - 100 gramm,
• só,
• Nos, egy kis növényzet a díszítéshez.

Habverje fel a tojást, amíg kész. Keverés közben öntsük a tejet.

A finom reszelő rostélya és a tojás-tej tömegébe öntsük. Enyhén só. És ismét egy kicsit.

A zöldeket most finoman apróra vághatjuk, és az előkészített tömegbe öntik, vagy a sütő után díszíthetjük újra, ahogy azt szeretné.

A sütő már be van kapcsolva és 180 fokig melegszik. Itt az ideje, hogy megsütjük! Öntsük a sütőbe és a sütőben 15-20 percig.

Itt van egy buja omlett tejjel és tojással.

Ha az edényt telítené, akkor táplálóbbá teszi, akkor ilyen esetekben kolbászt vagy kolbászot adok hozzá.

Tálaljuk zöldségekkel kívánatos, de csak így lehet.

Vajon:

1. Túrós krémsajt
2. Mit kell főzni vacsorára ízletes és gyors
3. Országos burgonya a sütőben

Omlett tejjel és tojással csodálatos - recept a serpenyőben

A legelterjedtebb recept egy buja omlett készítéséhez egy rácsos. Minimális idő, de az eredmény kiváló. Már bemutattam a fenti klasszikus recept példáját, így most több zöldséget (uborka és paradicsom) adok a fenti termékekhez és egy kis húst, ha azt mondanám, kolbász.

termékek:

• Ugyanaz, mint a klasszikus változatban
• Paradicsom - 2 közeg,
• Uborka - 1,
• Kolbász "Orvos" - 200 gramm.

Megismételjük a főzési folyamatot a hagyományos recept szerint: megvertük a tojást, öntsük a tejet, verjük és keverjük össze.

Ebben a szakaszban előkészítjük a zöldségeket - az enyém, tiszta, apróra vágjuk (nem szeretem a nagy szeleteket, ha tetszik valaki, akit félbe vághatsz). Szeletelt paradicsom és uborka ömlesztve és só formájában.

A serpenyőben már megolvad az olvasztott zsír (vaj). Öntsük szinte buja finom omlettet. 10 percet vár.

Enyhén hűvös és hívja a reggelit a házunkban.

Omlett tejjel és tojással - recept a sütőben, mint az óvodában

Nos, ez az omlett, mint az óvodában - ez csak egy bomba. Még mindig emlékszem az ízeire. Emlékszem a kert egész illatára - Mmmm! Akár az óvodában szakácsok is profi, vagy a tapasztalatunk nem elég. De nekem először, mint az óvodai szakácsoknál semmi sem történt. Minden szokásos.

Kiderült, hogy egy ilyen omlett titka, mint az óvodában, egyszerű - meg kell tartani az arányokat!

termékek:

• Tojás - 3 db,
• Tej - 100 gramm,
• vaj,
• Só ízlés szerint.

Pontosan ez az arány, és tiszteletben kell tartani!

Különben a tej és a tojássárgája. Ezután adjunk hozzá fehérjéket és keverjük össze mindent. Megjelenik a hab.

200 fokos kiállítás a sütőben. Kenje meg a vajjal való sütés formáját. A kész tömeget a sütőbe küldjük. 20 perc, és élvezheti az omlett ízét és ízét, mint a gyermekkorban.

A tökéletes omlett a sütőben - buja és tágas

Ez a recept egy omlettnek a sütőben nagyon hasonlít ahhoz, ami olyan ízletes, tágas és óvodában csodálatosan főzött. De a különbség az, hogy porózus szerkezetű. Tehát kövér és ízletes, tejszerű ízű.

Általában az omlett táplálására és szokatlan kezelésére sajtot és kolbászt (füstölt kolbász, kolbász és sonka) adok. Az igazságban, akkor vegye ki a tökéletes omlettet a sütőből.

összetevők:

• csirke tojás - 6-7 cucc,
• tehéntej - 350 ml,
• só - fél teáskanál,
• vaj - csak a sütőforma zsírzásához
• és maga a forma 22 cm átmérőjű.

A tökéletes omlett főzése a sütőben:

1. Megsemmisítem a tojásokat egy mély tálban, és adok hozzá tejet. De a tej nem lehet forró, a maximális szobahőmérséklet.
2. Öntsük a sót, és keverjük össze a keverővel. Elég egy homogén tömeghez való keverés, fanatizmus nélkül.
3. Ebben a szakaszban hozzáadható reszelt sajt és kolbász.
4. Kenje meg finoman minden oldalról sütőformát. És öntsük a folyékony omlettet.
5. A kemencében 200 fokkal melegítettük a kapott edényt.
6. Ha a kapacitása körülbelül 10 centiméter, akkor fél óra elegendő ahhoz, hogy a sütőben lévő omlett bujavá váljon. A legfontosabb dolog nem villogni, majd a kéreg erősen megfulladhat, és az omlett ízét ronthatja.
7. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy egy percig 5 percig üljön.
8. Vegyük ki a sütőből, és részekre vágjuk. Zöldekkel díszítheti.

A sütőben lévő ilyen tágas sült omlett eleget tesz a váratlan vendégeknek. Most nézd meg, hogyan lehet azonnal elkészíteni az omlett részeit a sütőben:

Hogyan készítsünk egy omlettet a mikrohullámú sütőben 5 percig

Ha idővel teljesen „baj” van, és nem utasíthatja el a reggelit, akkor egy öt perces omlett a mikrohullámú sütőben kerül megmentésre. A modern emberek megoldása. Az iskolai korú gyerekek az első kísérlet során megbirkózzanak egy ilyen edényrel, és még inkább az Ön számára.

Most lépésről lépésre elmondom, hogyan kell ezt tenni:

Egy csésze vagy bögre (ezt megelőzően zsírral zsírozza meg a pohár falát) megtörni 3-4 tojást. Kóstolni, sót adni és villával megverni.

Most adjuk hozzá a tejet (fél pohár), enyhén melegítsük fel, és keverjük össze újra.

A mikrohullámú sütőben 2 percig.

Ezután az utolsó alkalom, hogy még 3-3 percig keverjük össze és főzzük.

Ha szeretnéd látni a szemed főzésének folyamatát, nézd meg ezt a videót. Igaz, hogy benne hagyományos kolbász (sonka) és egy bazsalikomos szelet került hozzáadásra a hagyományos telítettségi termékekhez.

Hogyan készítsünk egy buja omlettet egy lassú tűzhelyen

És ismét egy gyors recept az omlettek főzésére. A pompa szempontjából az előzőleg előkészítetteket felülmúlja, mivel minden oldalról zárt tartályban sült.

összetevők:

• Csirke tojás - 3 darab,
• Tej, jobb házi - fél csésze,
• Só és gyógynövények, ha szükséges,
• Olaj a falak belső kenéséhez.

És mint mindig, menj a főzéshez. Két tartályban ossza meg a sárgákat és a fehérjéket. Kombinálja a sárgáját tejjel és habverővel.

Miután öntötték a mókusokat, és rázta fel. Ezen a ponton hozzáadhatod, amit a szíved kíván - csak azt, amit szeretsz (kolbász, zöldek, fűszerek).

A "Sütés" multicooker módot (időzítő 20 percig) helyeztük el.

Soha ne nyissa ki a fedelet, és még a gyártás után ne nyissa ki, de várjon 5-7 percet. Ez attól függ, hogy milyen lesz az omlett.

Omlett tejjel, tojással és kolbász egy serpenyőben

Azok számára, akik szeretik az ételeket, amelyek jelentősebbek és komolyabbak, szeretik a kolbász főzését.

termékek:

• Csirke tojás - 3-4 darab,
• Tej, tej helyett 30-50 ml krém használható.
• Főtt kolbász (sonka, karbonát) - 150 gramm,
• Csipetnyi só,
• Növényi olaj sütéshez.

A tojást habverővel habverő tömegre habozzuk. Töltse fel őket tejjel. Só és bors.

Vágja a kolbászot négyzetbe, és sütje egy serpenyőben.

Öntsük folyékony tej-tojás tömegét és sütjük meg alacsony hőmérsékleten, amíg a főzés meg nem történik.

Enyhén húzza meg a penge alját, úgy, hogy a folyadéküveg az alján és egyenletesen pörködjön.

Bon étvágy!

Érdemes:

1. Csirke a potban, sütve sütve
2. Nagyon finom palacsinta lyukakkal
3. Túrós rakott, mint az óvodában

Tudok készíteni omlettet tej vagy víz nélkül?

És én válaszolok - "Igen, te is!"

Két lehetőség van a tej nélkül: a vízen és a tejtermékek nélkül.

Az első lehetőség egyszerűen a szokásos főtt víz használata a tej helyett.

A második - visszautasítjuk a tejtermékeket, és franciául főzünk. A franciák nem kedvelik a buja omlettet, és ezért a francia főzés receptje a tojások alapos legyőzésére, majd egyenletesen sütik mindkét oldalon.

Lehet-e ilyen omlett-étrendet hívni? Valószínűleg igen. Mivel a tojás diéta a fogyáson alapul, a tojáson alapul. Tehát alacsony kalóriatartalmú termék.

És végül egy eredeti receptet küldök (lásd a videót)

A legfinomabb omlett gombával - Video recept - házi készítés nagyon gyorsan

Kiderül, hogy egy finom és étvágygerjesztő étel, amely nemcsak kielégítő, hanem egészséges is.

Nézze, látszólag egyszerű étel reggelire, és ilyen lehetőségek, mennyi képzelet, mennyi főzés. Mindig kísérletezhet és nagyszerű megoldást találhat.